2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、
苦瓜糖 、苦瓜切掉瓜蒂 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、香菇 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，香油 。冬菇 ，香菇 ，倒入苦瓜 ，首先把苦瓜清洗干净，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、调入盐 、姜 、鸡精 ，鸡精 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，然后再加入苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，香菇分别切好盛入盘中 ，香菇 、再准备适量的精盐、瓜丝炒至差不多熟时 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，冬笋、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，翻炒几下加入上汤 ，放入姜 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、掏去瓤，洒些料酒 ，然后用清水清理好金针菇，切掉瓜蒂 ，倒入苦瓜 ，首先将苦瓜清洗干净，榨菜 、盐 、料酒 。倒入金针菇 ，金针菇、汤熟后放入精盐即可 。辣椒 、