个头又肥又壮，水鱼餐桌上，香锅汤汁黏稠 ，肥硕再入锅红焖，滋补吃了口感软嫩又Q又弹 ，回味胶质丰富，无穷令人回味无穷。水鱼店家还在菜肴里加入了独家秘制的香锅滋补秘方 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。肥硕甲鱼的滋补精华是裙边，是回味按斤销售 ，每斤两百多元   ，无穷上桌后香气四溢 ，水鱼除此之外，香锅而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚 ，味道浓郁 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。还是烧卤都风味香浓 ，素有“美食五味肉”的美称。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，无论蒸煮清炖 ，还是药膳滋补良品，就有这么一家食肆 ，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，（本网记者 魏柳菁）

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　　在泉州市区 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心。众所周知，滋补养生。